Утилизация фритюрного масла

При покупке картошки фри мы никогда не задумываемся о том, куда же потом отправляется отработанное фритюрное масло. При этом число предприятий, предлагающих клиентам блюда, жаренные во фритюре, неуклонно растет. По этой причине утилизация фритюрного масла в СПб актуальна как никогда.

Бесконтрольный слив такой жидкости в канализацию приводит к проблемам. Она скапливается на стенках труб и притягивает к себе пищевые отходы. Со временем формируются засоры. Гниение органики приведет к появлению неприятного запаха. В водоемы или на землю выливать тоже нельзя – оно не растворяется в воде, потому приводит к серьезным проблемам с окружающей средой.

Вред природе наносится значительный – гибнет рыба, падает качество воды, портится почва.  Подобный подход приведет к получению штрафов со стороны государственных органов. Чтобы проблем не возникло, необходима утилизация фритюрного масла.

Как утилизируются фритюрные отходы

Данный процесс включает в себя три основных составляющих:

  •   сбор,
  •   перевозка к месту хранения,
  •   непосредственно переработка.

Поговорим о каждом процессе в отдельности.

Сбор

Заключается договор на утилизацию, предоставляется специальная тара. К примеру, с больших предприятий вывоз проводится в 200-литровых бочках.

Транспортировка

Используется специальный транспорт: илососы и вакуумная техника, снабженная спецнасадками и переходниками.

Промышленная переработка

Далее следует утилизация отработанного фритюрного масла на специальных агрегатах. В процессе используют:

  •   воду,
  •   спирт,
  •   фильтры.

Самым действенным и эффективным методом считается сжигание.

Для кого актуальна переработка

Это различные гастрономические заведения:

  •   рестораны,
  •   кафе,
  •   закусочные,
  •   столовые,
  •   пекарни.

Каждому такому учреждению необходима переработка фритюрного масла.

Кому поручить утилизацию

Наша компания уже много лет оказывает такие услуги, вывозит и обезвреживает жировые отходы. Теперь чуть подробнее о преимуществах.

Работает курьер Доставка документов всегда производится оперативно.
Личный менеджер Если возникли проблемы – консультант всегда даст совет.
Работа с отходами разных классов Перерабатывается не только фритюр.

Если вас интересует утилизация фритюрного масла в Санкт-Петербурге и Ленинградской области – обращайтесь в нашу компанию, мы работаем как с физическими, так и с юридическими лицами.

Обратный звонок


×